Dove c’è gusto c’è bellezza

Tante volte mentre stavo cucinando mi sono sentita un’accumulatrice di rifiuti. Il tavolo della mia cucina era pieno di scarti che di lì a poco sarebbero finiti nel cestino per la raccolta dell’umido riempiendolo fino a farlo traboccare. Bucce, gusci, foglie di verdura, il grasso della carne, resti di pesce, pezzi di pane. Un’enorme quantità di avanzi da fare invidia alla cucina di un ristorante. Altre volte mi accorgevo di aver abbondato nella spesa: avevo acquistato uova in numero maggiore del dovuto, verdure in surplus, chili e chili di frutta, latte che rischiava di andare a male. “Ma ci sarà pur un modo per recuperare questi scarti ed eccedenze?” era la domanda che mi frullava in testa. Ci ho pensato a lungo. Poi ho capito che la soluzione andava ricercata nel passato, quando non c’erano i prodotti di bellezza e se c’erano costavano troppo per la maggior parte delle persone. Mi sono venuti in mente i racconti delle donne della mia famiglia che si sono sempre prese cura di sé stesse anche se non avevano a disposizione creme, maschere, sieri. A loro bastavano i prodotti della natura: latte, uova, zucchero, verdure, frutti. Con queste preparavano composti che applicavano su pelle e capelli con risultati strepitosi. Cosmetici naturali che le facevano sentire belle. Prima di buttare nel cestino qualche ingrediente ho pensato a come poterlo riutilizzare, a come impiegarlo per preparare qualcosa di utile. E di idee me ne sono venute davvero tante. Adesso, ogni volta che preparo un piatto non solo lo dedico a un mio familiare o a qualche caro amico, ma penso anche a come adoperare i vari ingredienti per creare un cosmetico casalingo, una valida alternativa totalmente naturale. Cucinare è divertente ma con un po’ di fantasia si possono creare ricette nutrienti oltre che al corpo anche la pelle… e il cestino dei rifiuti si riempirà sempre di meno.

Anna Del Prete
Un grande spirito di iniziativa, tanti progetti sempre nuovi e soprattutto una forte volontà che
le ha permesso di superare anche le sfide più difficili. Questa è Anna Del Prete, una donna che ha fatto della sua visione positiva nei confronti dell’impresa, della formazione e dell’innovazione, lo strumento principale per affrontare la vita ma soprattutto la professione.
Giovanissima, frequenta a Milano una prestigiosa scuola che la formerà nell’area del benessere, si diploma in tecniche educative per l’età evolutiva e successivamente si laurea in Scienze dell’Organizzazione presso l’Università Bicocca di Milano. Nel 1984 fonda una scuola di formazione per Operatori del benessere, “Accademia PBS”, destinata a diventare in breve tempo una delle eccellenze lombarde nell’ambito della formazione professionale. Oggi “Accademia PBS” conta ben quattro sedi, due a Monza, una a Milano e una a Limbiate. Vanta diverse certificazioni
di qualità e di eccellenza, è centro accreditato “Trinity College London” per la conoscenza
e la comprensione della lingua inglese ed è anche un E-POINT e ECP POINT delle Università telematiche di Pegaso e Mercatorum. Nel 2013 la dott.ssa Anna Del Prete viene insignita
dal Presidente della Repubblica, Giorgio Napolitano, Cavaliere al merito della Repubblica Italiana per i suoi successi professionali e sociali. Successivamente compie un ulteriore salto di qualità rilevando “Accademia BSI di Milano”, la famosa scuola di “Beauty Style and Image” fondata dal popolare stilista Diego Dalla Palma. Nel 2015 fonda il ramo aziendale “Job Accademia Pbs”, realtà accreditata da Regione Lombardia per i servizi al lavoro. Infine nel 2017 crea una sua linea di prodotti cosmetici per il make up e per viso/corpo, che porta il suo stesso nome.
A partire dal 2017 è impegnata come autrice e responsabile scientifica di un’intera opera dedicata alla formazione professionale nell’ambito del benessere e che aggiorna periodicamente per la casa editrice CEF De Agostini. Oggi, terminata l’opera, la Dott.ssa Anna Del Prete raccoglie con grande soddisfazione successi professionali, consensi e ammirazione tra gli operatori del settore e non solo.

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